Главная Контакты

Опрос

Самая интересная категория?


Архив

Март 2024 (18)
Февраль 2024 (263)
Январь 2024 (266)
Декабрь 2023 (265)
Ноябрь 2023 (220)
Октябрь 2023 (232)

Получайте наши Новости:

Введите Ваш EMAIL:

Интересное

Upgrade to Turbo

Это интересно

Upgrade to Turbo

Это интересно

Upgrade to Turbo

Счетчик

Flag Counter

Это интересно

Ваша реклама!

Интересное

Upgrade to Turbo

Календарь

«    Март 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Это интересно

Ваша реклама!

Интересное

Upgrade to Turbo

Это интересно

Upgrade to Turbo

Кулинарная школа хорошей хозяйки (Видеокурс)

8-01-2024, 19:20 | Раздел: Видео / Видео уроки | Просмотров: 2 133

Кулинарная школа хорошей хозяйки - Вы научитесь быстро и вкусно готовить полезную еду для всей семьи, экономя до 90 часов своего времени каждый месяц.

Программа школы:

Меню и планирование
Знакомство и определение целей;
Составляем список блюд, которые умеем готовить;
Выбираем удобную форму для составления меню;
Составляем меню с учетом ресурсов и возможностей;
Составляем список продуктов на неделю;
День для заготовки домашних полуфабрикатов;
Список продуктов, которые всегда должны быть дома.
Результат:
вы составите меню на неделю. Научитесь составлять меню под потребности вашей семьи. Избавитесь от вопроса «Что же опять приготовить на ужин?» Начнете экономить собственное время, силы и деньги, используя возможности планирования.

Выбор и первичная обработка продуктов
Мясо. Правила выбора. Схема разделки. Какой кусок для каких блюд подходит. Что делать с мясом сразу после того, как вы принесли его домой;
Птица. Правила выбора. Какие части для каких блюд подходят. Как разделать курицу, индейку, гуся, утку;
Рыба. Правила выбора. Правила чистки и разделки; Овощи, грибы, зелень. Правила выбора и первичной обработки для продления срока хранения.
Результат:
вы научитесь правильно выбирать продукты; будете разбираться, какие именно продукты или их части подходят для определенных блюд; обрабатывать продукты после покупки таким образом, чтобы продлить срок хранения и упростить готовку.

Заморозка и домашние полуфабрикаты
Заморозка продуктов
Как замораживать молоко и молочные продукты;
Как замораживать мясо, птицу, рыбу;
Как замораживать тесто;
Как замораживать овощи, фрукты, ягоды, зелень;
Как замораживать напитки и соусы;
Сроки хранения продуктов в домашних морозилках.
Заморозка полуфабрикатов и готовых блюд
Как готовить и замораживать паштеты;
Как замораживать бульоны и супы;
Как замораживать овощные блюда;
Как замораживать блюда из молочных продуктов;
Как заморозить выпечку и изделия из теста;
Как правильно хранить готовые блюда;
Как правильно размораживать готовые блюда;
Сроки хранения готовых блюд в домашних морозилках.
Результат:
вы научитесь экономить собственное время и силы, используя возможности заморозки. Вы научитесь правильно замораживать, хранить и размораживать продукты, домашние полуфабрикаты и готовые блюда. Вы создадите собственный стратегический запас продуктов и домашних полуфабрикатов в морозилке.

Мастер-класс «Как готовить один раз на две недели»
Меню для семьи из 2 или 4 человек (на выбор) на две недели;
Список продуктов, которые надо купить на две недели;
Пошаговая видео-инструкция с последовательностью действий в день готовки;
Список готовых блюд на холодильник;
Таблица подготовки продуктов;
Таблица инвентаря (какие понадобятся формы для выпечки, кастрюли, сковородки и т. д.);
Таблица заморозки: 100 блюд, которые можно заморозить в домашних условиях;
Видео-инструкция: в чем хранить и замораживать продукты и готовые блюда.
Результат:
вы освоите самый эффективных способ экономить собственное время на кухне — долгосрочное планирование и заморозку готовых блюд на несколько недель. За 1-2 дня мастер-класса вы приготовите 15 разных блюд, которых хватит семье на 2 недели. Следующие 2 недели проведете в «отпуске» от готовки, мытья посуды и уборки кухни.

Разумная экономия: сокращаем расходы на питание
Экономия начинается с планирования
10 правил семейного бюджета;
Как составить экономное меню;
Где искать и как выбрать экономные рецепты;
Программы для ведения семейного бюджета;
Программы для создания меню и списка покупок;
За какие продукты мы переплачиваем;
Как правильно составить список покупок.
Покупаем осознанно и с выгодой для себя
Как правильно экономить на акциях, скидках, распродажах;
Правила покупок в магазине: как купить только то, что нужно;
Спонтанные траты. Как они происходят и как от них удержаться;
Как экономить на покупках в интернете;
Учимся читать этикетки;
Покупки с детьми: ловля на живца;
Как экономить при выборе продуктов в магазине.
Как правильно хранить и использовать продукты
Секреты хранения продуктов: как дольше сохранить свежесть;
Как хранить продукты в холодильнике;
Как хранить продукты в буфете, кухонных шкафчиках, на балконе;
Безотходное хозяйство: как прекратить «кормить» мусорное ведро;
Автоматизируем учет и хранение продуктов дома.

Результат:
Вы снизите расходы на питание без ущерба в качестве. Вы научитесь покупать продукты по самой выгодной цене. Скидки, акции и распродажи станут выгодными для вас, а не для продавца. Вы пополните свою копилку экономных рецептов и сможете составить меню из супер-экономных, вкусных и полезных блюд. Вы научитесь управлять домашними финансами: планировать расходы на питание, покупку и хранение продуктов.

Тепловая обработка продуктов
Варка, варка на пару, припускание;
Жаренье, обжаривание, поджаривание;
Пассерование, пряжение, жаренье во фритюре;
Запекание: в духовке, мультиварке. Продукты и готовые блюда.
Результат:
на конкретных примерах блюд из мяса, рыбы, овощей и пасты вы освоите технологию правильной тепловой обработки. Вы узнаете известные только шеф-поварам секреты приготовления вкусных блюд. Вы научитесь готовить с максимальным сохранением витаминов и питательных веществ.

Правильное питание для детей и всей семьи
Причины избирательного аппетита;
Режим и его влияние на аппетит;
Сколько раз в день нужно кормить ребенка;
Какие перекусы допустимы;
Прогулки на свежем воздухе и аппетит;
Телевизор и еда;
Какие блюда и продукты можно давать детям;
Какие блюда и продукты нельзя давать детям;
Объемы пищи в разном возрасте;
Какие блюда можно всем членам семьи;
Как спрятать полезное во вкусном: прячем овощи, крупы, зелень, ягоды и фрукты, молочку;
Что можно приготовить с ребенком;
Сценарии введения полезных блюд;
Рецепты для совместного приготовления;
О детской посуде. Примеры сервировки.
Результат:
ваша жизнь станет более организованной, в ней найдется место режиму, прогулкам на свежем воздухе и здоровому аппетиту. Дети и взрослые в вашей семье начнут питаться правильно. Ваш ребенок начнет есть те блюда и продукты, от которых отказывался ранее. Вы получите множество рецептов блюд, которые дети едят с удовольствием.

Блюда, которые должна уметь готовить любая хозяйка
Блюда из мяса, птицы, рыбы;
Каши и крупяные гарниры;
Бобовые;
Паста;
Блюда из овощей;
Соусы;
Бульоны и супы;
Тесто и выпечка;
Десерты и напитки.
Результат:
на практических занятиях вы приготовите блюда, которые являются основой кулинарии. Вы научитесь готовить правильно, как профессионалы, с соблюдением технологии и пропорций. Вы узнаете секреты и хитрости, которые позволяют готовить вкусно, очень вкусно.

Кулинарная школа хорошей хозяйки (Видеокурс)





Название: Кулинарная школа хорошей хозяйки
Автор: Дарья Черненко
Год выхода: 2018
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Продолжительность: долго

Файл:
Формат: MP4
Видео: AVC, 1280x720, ~595 Kbps
Аудио: AAC, 144 Kbps, 48.0 KHz
Размер: 12.26 Gb

Скачать: Кулинарная школа хорошей хозяйки (Видеокурс)

Скачать | Download | TurboBit
https://trbbt.net/i4gcke1pjbfc/Kulinar_hkola.rar.html

Скачать | Download | HitFile
https://htfl.net/JRkU7gL/Kulinar_hkola.rar.html

Скачать | Download | Turbo.to
https://trbbt.net/i4gcke1pjbfc/Kulinar_hkola.rar.html

Скачать | Download | Hil.to
https://htfl.net/JRkU7gL/Kulinar_hkola.rar.html
Upgrade to Turbo

Понравилась новость? Расскажи друзьям!

Не пропустите

    Кулинарная энциклопедия от "А" до "Я" - 32 тома (2015-2017) PDF

    Впервые в России! Кулинария от "А" до "Я". Обычная энциклопедия — это познавательно, но довольно скучно. «Кулинарная энциклопедия» — совсем другое дело. Читать ее — одно удовольствие. А какие иллюстрации! Мы расскажем о самых популярных блюдах разных стран мира — от салатов и супов до десертов. Некоторые из них покажутся вам экзотическими, но если приглядитесь, заметите, что приготовить их вам вполне под силу. Блюда при этом будут на любой вкус — и для вегетарианцев, и для любителей мясного. И,...

    Подшивка журнала - Школа гастронома №1-12 (январь-декабрь 2015) PDF

    Школа гастронома - Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере — множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров; практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору...

    Подшивка журнала - Наша кухня №1-12 (январь-декабрь 2015) PDF

    Подшивка журнала - Наша кухня №1-12. Основа каждого номера журнала — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно без труда составить меню как на каждый день, так и для праздничного стола. Процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!...

    365 вкусных рецептов - 21 книга / Е. Левашева, С. Иванова (PDF, DjVu)

    365 вкусных рецептов - Эта книжная серия для тех, кто знает толк в хорошей еде. Здесь собраны лучшие рецепты блюд которые вам захочется готовить снова и снова, чтобы в очередной раз ощутить неповторимый вкус, собранный за множество поколений. В книгах очень много цветных иллюстраций. Список книг: 1. 365 блюд для аэрогриля 2. 365 рецептов блюд на гриле 3. 365 рецептов вкусных мясных блюд 4. 365 рецептов детской кухни 5. 365 рецептов русской кухни 6. 365 рецептов украинской кухни 7. 365 рецептов...

    Фитнес для мозга. Составляем программу тренировок (Мастер-класс)

    На этом мастер-классе профайлер, эксперт по развитию мышления Константин Митрошин расскажет о закономерностях мышления и поможет составить индивидуальную программу тренировок для мозга. У каждого из нас есть особенности мышления. И потребности тоже отличаются: кому-то важно быстрее принимать решения, кому-то – развить память, другим – лучше концентрироваться во время работы. Понимание характеристик своего мышления позволяет составить максимально полезную персональную программу для развития...

    Вкусные сезоны в 6 книгах (2015) PDF

    Нет сомнений, что у всякого сезона есть ряд продуктов и блюд, которые являются его «визитной карточкой». Лето прочно ассоциируется с мороженым и легкими салатами, а зима с богатым новогодним столом! Серия «Вкусные сезоны» — это собрание 6 книг на самые популярные кулинарные темы того или иного времени года. Здесь и консервирование, и блюда для дачи, и потрясающие рецепты к Пасхе! А прекрасные фотографии обязательно создадут отличное настроение! Список книг: Братушева А. - Любимое мороженое....

    Подшивка журнала - Школа кулинара №1-25 (январь-декабрь 2015) PDF

    Подшивка журнала - Школа кулинара Это цветное издание для любителей кулинарии. Рецепты, присланные в редакцию читателями, готовятся профессиональными шеф-поварами с подробными фотоиллюстрациями всех этапов приготовления. Рецепты сопровождают полезные советы по приготовлению блюд, правила этикета, экскурс в историю продуктов и другая полезная информация....

    Книжная серия - Ваш домашний повар - 35 книг (PDF, FB2)

    Очень часто нам кажется, что у нас совершенно нет времени готовить, что проще перехватить на бегу готовый полуфабрикат и отправиться дальше с набитым непонятной едой желудком и чувством полнейшего неудовлетворения. Таким отношением к своему питанию мы достаточно часто перенапрягаем свой желудок и сильно облегчаем свой кошелек. А возможно построить свое питание по другому принципу – домашняя еда в удовольствие всегда! Ведь готовить может каждый, просто не все об этом догадываются. Для...

    Настройки фотоаппаратов Sony (Мастер-класс)

    Посетители сайта SoftLabirint.Com – Для Вас мастер-класс "Настройки фотоаппаратов Sony". Мастер-класс посвящен настройкам камер Sony на примере A9 – самой продвинутой камеры по своим возможностям. Она выбрана специально, чтобы рассмотреть как можно больше настроек. Ничего страшного, если какие-то опции в вашей камере Sony будут отсутствовать, если основные настройки совпадут. Мастер-класс не является заменой инструкции по эксплуатации, но преподаватель разберет самые важные пункты меню и...

    Лечимся едой. Цикл в 4-х книгах / С. Кашин (2015) RTF, FB2

    Всем известно, насколько важно соблюдать диету, когда человек болен. В этой книжной серии мы собрали целую коллекцию рецептов блюд, которые самым благотворным образом влияют на организм при различных заболеваниях и помогут вам составить разнообразное меню на каждый день! Список книг: Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов Болезни глаз. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации 200 лучших рецептов для диабетиков. Советы, рекомендации...

    Продажи Вконтакте (2014) Видеокурс

    Пошаговая система эффективной работы в социальных сетях. Что позволит Вам: — Сэкономит время и деньги; — Увеличить продажи в вашем бизнесе или бизнесе ваших клиентов; — Обойти ваших конкурентов; — Обучиться всем тонкостям SMMи начать на этом зарабатывать; — Получить бесплатную помощь эксперта; — Научиться вести крупные проекты в социальных сетях и гарантировать результат....

    Как накачать пресс дома (Видеокурс)

    Курс состоит из мощных поясняющих видео (с субтитрами, в которых отмечены основные моменты), где автор показывает наглядно технику САМЫХ ЛУЧШИХ упражнений для пресса и поясняет основные моменты....

    Кулинарное искусство в 10 книгах (PDF, FB2)

    В каждой книге серии вы найдете более 1500 рецептов! Книги делятся на общие по тематике — такие, как «Коллекция блюд для праздников и на каждый день» «Быстрая кулинария» и с конкретной тематикой: «Блюда на пару», «Блюда из микроволновой печи»; книги, посвященные конкретным блюдам, — «Домашние салаты», «Мясные блюда», «Пироги», — и национальным кухням. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости. Список книг: Боровская Э. - 2000 блюд на каждый...

    Защита трех сокровищ (китайский путь здоровья). Том 1-2 (PDF)

    Вас заинтересовала тема "Дао повседневной жизни"? Ее новые аспекты подробно освещаются в книге Дэниела Рейда - американского автора, много лет учившегося на Тайване у даосских мастеров школы Целостной Истины. Три Сокровища (семя, энергия и дух) - что делать и от чего избавиться для их сохранения. Западный образ жизни (питание, секс, окружающая среда) с точки зрения науки Дао. Простые и эффективные упражнения цигуна и принципы энергетической медицины. Впервые - даосская фитотерапия, диетология и...


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
avatar
25 ноября 2018 20:47
Комментариев: 1 959
Публикаций: 0
С нами: 6.01.2014
Статус: Пользователь offline

ганфайтер

Для ВАС...ХОЗЯЮШКИ...
НЕ просто ОТЛИЧНЫЙ Видео-Курс...а Целая Кулинарная ШКОЛА хорошей хозяйки...Состоящая из НЕСКОЛЬКИХ курсов...
Вы НАУЧИТЕСЬ Быстро и Вкусно ГОТОВИТЬ Полезную Еду для Всей семьи...Экономя до 90 часов своего времени каждый месяц...
НЕ пропустите...
Благодарность Раздающему! blush

  • Нравится
  • 0

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.